כיצד לבחור את כוסות היין הטובות ביותר עבורך

כוסות יין מסוימות מתפקדות טוב יותר מאחרות (יש למעשה מדע כלשהו לגבות את זה). עם זאת, מהן כוסות היין הטובות ביותר עבורך?

אתה יכול לשתות יין מכל כלי שאתה רוצה, בין אם זה יין, ספל קפה, צנצנת מייסון, או דיקסי. לעזאזל, אתה יכול לנטוש את הכוס לגמרי ולשתות ישר מהבקבוק מבחינתי.

עם זאת, שימוש בכוס הנכונה משפר את טעם היין. והם גם לא יעלו לך הון.

חשיבותה של נכונה

יש עכשיו פיסת ראיה מדעית שתומכת בחשיבות צורת הזכוכית.

בשנת 2015, קבוצה רפואית יפנית השתמשה במצלמה מיוחדת כדי לתעד תמונות של אדי אתנול במשקפיים שונים. במחקר שלהם, קבוצת המחקר הראתה כיצד צורות זכוכית שונות השפיעו על הצפיפות והמיקום של אדים בפתחים של משקפיים שונים.

למה אדים חשובים? ובכן, הם נושאים תרכובות ארומטיות לתוך האף שלך. תרכובות ארומטיות אחראיות לייצור הרוב המכריע של הטעמים ביין.

למה יש כל כך הרבה כוסות שונות ליין?

מתוך כוסות יין רבות ושונות זמינות, תגלו שצורות מסוימות טובות יותר ליהנות מסוגים מסוימים של יין.

דרך אגב, זה לא ממש משנה אם הכוס שלך נובעת או חסרת גזע. זה יותר על איך הצורה של הכלי אוסף ניחוחות ומפקיד יין לתוך הפה שלך.

להלן סיכום של צורות הזכוכית העיקריות והיינות שנוטים לבצע היטב בצורות אלה.

קודם כל. אתה מכיר את המשקפיים המבעבעים שאתה ממלא כל הדרך לפסגה? אלה לא כוסות יין. אלה כוסות היפסטרים.

כדי לטעום טעמים ביין אתה באמת צריך מקום מעל היין כדי לאסוף ניחוחות.

אני אציג לך כוסות שונות ליין במאמר הבא שלי.